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2010.02.14 *Sun*

今更ですが・・・

おはようございまーす





先月、お正月明けに、美容院に行ったときの話なんですが・・・

週刊誌を見ていたら、お雑煮の特集のページがあって・・・





◎お餅は、 か  どっちか?

◎お餅は、焼くのか、焼かないのか?

◎具は何を入れるのか?

◎味付けは、何?味噌?お醤油?




というのが、47都道府県別に、書いてあったんです~。

日本全国、お雑煮もさまざまですもんね~?





ちなみに私の実家では~

お雑煮

こんな感じで~、焼かない丸餅に、昆布だしベースの醤油味で

具は入れなくて、トッピングに岩海苔と鰹節をかけていただきまーす!

あ、画像は、岩海苔ではなく、岩海苔風です。(高いですから~






嫁ぎ先は、トッピングが刻みネギに変わるだけ~




で~、我が石川県を見てみると~・・・




焼かない角餅で、醤油味!って載っていました!

 具は、何だっけ?三つ葉だったかな~?






Σ(・ω・ノ)ノ!うそだ~~~!!




具は、三つ葉でも良しとしても!!




お餅は、でしょう~~?\(*`∧´)/ ムッキー!!






私の実家(奥能登)では、焼かない丸餅○だったし、

今住んでる嫁ぎ先(どちらかと言うと加賀)でも、丸だよー!

この週刊誌、おかしいんじゃな~い!って思っていたわけです~。





しばらくして、職場で、お餅の話しになったので、私は・・・






「そうそう、この間、美容院で週刊誌見てたら、石川県のお雑煮は、

お餅が角餅だって載ってたんだよー!!」




って、言ったら・・・
















「金沢は、角餅だよ」

「ウチも角餅だよ」




と、生まれたときから金沢市民の60代Aさんと

確か50代の、金沢近郊にお住まいのBさん・・・





工工エエエエェェェ──ッ!!ヽ(`(`(`(`ヽ(`Д´)ノ

そ~だったの??・・・( ̄  ̄;) うーん






それで、ネットで調べてみたら・・・

同じ石川県でも、能登は丸、金沢は角、加賀は丸 なんだそうです。

へ~ぇ、能登と加賀に挟まれた金沢だけが、角餅だなんてね~?

独身時代、金沢に7、8年住んでいたけど、知らなかったわ~





ビックリでした~!! 今年は、ビックリする事が多いような~?



ま、よく考えたら、別に丸でも四角でも、いいんだけどね?(*^m^*)




では、ではみなさま~♪

日曜日、楽しく過ごしてくださいね~ マタネ♪ヾ(゚-^*)


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COMMENT

おはようございます☆
お雑煮は家の味っていいますもんね!地域で違いますし・・
私の実家は正月に紹介しましたが、焼餅で四角ですね~。京都行ったら白味噌だし、九州はとびうおのだし(あご)らしいですし・・。

楽しいですよね!なんかもちよって食べてみたいですw
2010/02/14(日) 08:45:47 | URL | ミスト #- [Edit
=^∇^*=おはよぉ♪
今日は旧暦のお正月ですよね(*゜v゜*)ウフフ
あはは。。。ちさぴーさん♪おもしろ~ぃe-257
周りの人はみんな角餅のお雑煮だったのね(笑)
でも、同じ県内でも違いがあるって不思議ですね!?
ちなみに
関東は角餅。。。だと思います~
私は餅は焼いて醤油ベースの汁に、具は結構たくさん入れますよ
あ~。。。でも。。。これもフツー(笑)なのかどうか自信がありませんe-351
今度、調べてみま~す(笑)
2010/02/14(日) 10:46:10 | URL | 身辺雑記 #- [Edit
Re: ミストさんへ
こんにちは♪

ホント地域で全然違うんですよね~。
北海道は、焼き角餅ですか~。
ウチの実家でも、昆布の他にあごのだしも使っていました~。
高いので私は買いませんけど・・・

食べ比べしてみたいですね~(*^m^*) ムフッ
2010/02/14(日) 16:13:12 | URL | ちさぴー #- [Edit
Re: 身辺雑記さんへ
こんにちは♪
旧暦のお正月でしたか~?
知りませんでしたけど、ちょうど良かったんですね・*:.。☆..。.(´∀`人)

そうなんですよ~。
金沢に住んでいた時も、お雑煮って、家以外で食べた事なかったですし・・・
気づきませんでした~(〃∇〃)

関東は、結構具沢山ですよね~。
どこかのブログで見たことありますよー。
意外と、普通って分からないものですね~。
2010/02/14(日) 16:17:42 | URL | ちさぴー #- [Edit
焼きの角餅です(^^)
「ケンミンショー」でやってた事あったけど、
同じ県内でも違うのは、さすがにビックリね!

私の実家は、同じ道内・市内でありながら、
具が鶏肉に三つ葉と質素だったのに対し、
夫の実家は豚肉で、里芋・凍り豆腐・ふき・昆布・
ごぼう・ネギ・・・と具沢山(@_@;

今はそれの方が美味しいと感じる様になったけど、
つくづく「決まり」って無い気がしました(^^;
2010/02/14(日) 17:03:57 | URL | Mrs.ロビンソン #pamUQ3n2 [Edit
ホントにお雑煮は地方様々 違いますよね~ 何種類の組み合わせがあるのでしょうね

ウチは 焼かずに角餅 味噌仕立てですぅ

2010/02/14(日) 21:22:44 | URL | メグ #- [Edit
Re: Mrs.ロビンソンさんへ
ホント、県内でお餅の形が違うなんてビックリだったわ。

北海道は、焼きの角餅なのね~。
でも、地域によって具が違うんだ~。
北海道は、広いから、きっと色んなお雑煮があるんだろうね~。

2010/02/15(月) 08:32:11 | URL | ちさぴー #- [Edit
Re: メグさんへ
ホント、様々だね~。

三重は、焼かない角餅で味噌仕立てなのね~。
やっぱり違うね~(〃∇〃)
2010/02/15(月) 08:33:31 | URL | ちさぴー #- [Edit

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